Restaurant
Restaurant

Dort, wo sich die Wege von Sauerkraut und Fischragout kreuzen, lädt Sie das Restaurant "L’Estaminet des Bords de l’ILL" dazu ein, die traditionellen Gourmet-Gerichte des Ried zu entdecken.
• Ausgezeichnete Weinkarte
• Saal mit 100 Plätzen, verstellbar
• auf Anfrage erhalten Sie unseren Prospekt über Fest-
und Partymenüs
• Hochzeit und Bankette


Salate und Wurstwaren:
Rohkostteller "Jardinière"
Salat mit frischem Münster und Walnüssen
Ravioli mit gebratenem Geflügel, Salat der Saison
Salat mit Sauerkraut, geräucherter Entenbrust und Gänsehals
Kleine Gerichte:
Omelett natur, mit Champignons, Käse oder Bauernomelett
Leberklößchen mit Zwiebelmus
Eingemachter Entenschlegel, Weiß- und Rotkraut und Quarkklößchen
Süßwasserfische:
Riesling-Forelle, junges Gemüse, Dampfkartoffeln
Zanderfilet auf Sauerkraut, Quarkklößchen
Fischragout mit fünf verschiedenen Fischen (Forelle, Zander, Hecht, Karpfen, Aal)
Fleisch:
Kalbsnieren mit Senfkörnern
Rindfleisch im Salzmantel, Bratkartoffeln, Gemüse und Rohkost
Ochsenfleischscheibe mit eingelegten Schalotten
Menüs:
Regionalmenü: 15 Euros
Regionalmenü: 19 Euros
Menü Estaminet: 24,50 Euros
Jeden Abend: Flammkuchen bzw. Flammkuchen mit Käse überbacken