Restaurant
Restaurant

Das Restaurant des "Hotel des Bords de l’ILL", S’Hechtestuebele, schlägt Ihnen die traditionellen Gerichte aus dem Gebiet "Großes Ried" vor - ausgezeichnete Produkte von Bauernhöfen und aus den umgebenden Flüssen.

Terrace auf dem "Bords de l'Ill".


Sommerkarte:

Kartoffeln mit Münster: 10 Euros
Kartoffelküchle: 10 Euros
Gedämpftes Forellenfilet mit jungem Gemüse: 13 Euros
Süßwasserforellenfilets, in Butter gebraten: 16 Euros
Pfannengericht mit Scampis und jungem Gemüse: 16 Euros
Schweineschulterstück in Uberacher Bier gebraten: 11,50 Euros
Rinderkroketten mit Äpfeln in Crêpes-Teig: 11 Euros
Lammkoteletts mit gebratenem Sommergemüse: 14,50 Euros
Rindfleisch im Salzmantel nach Elsässer Art : 13 Euros
Unsere Tellergerichte:
Landteller:
Roher Schinken, gekochter Schinken, Knochenschinken,
Knoblauch-Schweine Dauerwurst, Ententerrine,
Bratkartoffeln und grüner Salat		 12 Euros
Metzgerteller:
Trio aus kaltem Fleisch, würzigen Zutaten,
Bratkartoffeln und grünem Salat:		 12 Euros
Teller mit geräuchertem Fisch
Fische vom Rheinfischer Monsieur Thalgott,
geräucherte Fische, gebratener Räucheraal, kleine frittierte Fische,
Bratkartoffeln und grüner Salat:
 14,50 Euros
Unsere Salate:

Als Vorspeise: 7,50 Euros
Als Hauptspeise: 11 Euros
  • Salat " Schöne Gärtnerin "
  • Salat mit Geflügelfleisch und Kräutern
  • Sauerkrautsalat mit hausgemachter geräucherter Entenbrust und Croutons
  • Salat „Pot au Feu“ nach regionaler Art
  • Salat mit großen, gebratenen Krevetten und Ingwer